تبلیغات
طب اسلامی - خواص کرفس
گسترش طب اسلامی در جوامع

:درباره وبلاگ

:آرشیو

:طبقه بندی

:پیوندها

:پیوندهای روزانه

:نویسندگان

:آخرین پستها

:نظرسنجی

آماروبلاگ

free counters
جمعه 1 مرداد 1389-11:57 ق.ظ









گیاه کرفس به خانواده ی جعفری (umbelliferae) تعلق دارد. این گیاه در اکثر کشور های اروپائی، غرب آسیا، هندوستان، چین و شمال و جنوب آفریقا کشت می شود و از زمان قدیم به عنوان دارو و غذا مورد توجه بوده و استفاده از آن هم چنان به طور وسیع ادامه دارد. امروزه اگرچه اکثر دارو های تهیه شده از دانه ی کرفس هستند، ولی اثرات ساقه و برگ آن که در دسترس مردم می باشند، کم تر از اثرات همان دانه ها نیست. بیشترین محصول دانه ی کرفس جهت دارو از کشور چین و تعدادی نیز از کشور های اروپائی تأمین می شود. کرفس گذشته از این که به عنوان یک سبزی مقوی در تغذیه نقش دارد، دارای اثرات دارویی متعددی است که مهم ترین آن ها به قرار زیر است.

اثر ضد نقرس:

مواد موجود در کرفس دارای خاصیت کاهش اسید اوریک هستند. به همین دلیل از تجمع بیش از حد کریستال اورات در مفاصل جلوگیری کرده و درد مفاصل به ویژه مفاصل پا (سر زانو) را کاهش می دهد.

اثر ادرار آور:

کرفس دارای خاصیت دیورتیک (diuretic) یا به اصطلاح ادار آور خوبی است و می تواند در دفع بعضی از سنگ های مجاری ادرار مؤثر باشد. هم چنین چون دارای خاصیت ضد میکروبی است، در ضد عفونی کردن مجاری اداری تأثیر دارد.

اثر ضد نفخ:

کرفس به علت دارا بودن اسانس (رایحه) دارای خاصیت ضد نفخ و محرک هضم غذا می باشد. به همین دلیل از گذشته های دور در جهت بر طرف کردن نفخ و بعضی از مشکلات معده مورد استفاده بوده است.

اثر مسکن و آرام بخش:

تجزیه ی مواد موجود در کرفس نشان داده است که ترکیباتی از جمله متیل فنالاید که در کرفس وجود دارند، دارای خاصیت کاهش اسپاسم، آرام بخش و مسکن هستند.

اثر ضد احتباس آب در بدن:

کرفس دارای خاصیت خروج آب اضافی در بدن است. از این خاصیت کرفس می توان در جلوگیری از چاقی هائی که به علت احتباس آب در بدن به وجود آمده است (ادم)، استفاده کرد. از خواص دیگر کرفس می توان اثر کاهش فشار خون و تا حدی ضد روماتیسم بودن آن را نام برد. در طب شرق و به ویژه در چین، کرفس را به عنوان تنظیم کننده ی اثر غذا های گرم و ادویه جات تند به کار می برند؛ زیرا کرفس جزو غذا های سرد و مرطوب، طبقه بندی شده است. در قدیم کرفس را بیش تر در فصل زمستان و اوایل فصل بهار مصرف می کرده اند و معتقد بوده اند که در فصل زمستان به علت جمع شدن بیش تر سموم در بدن، ایجاد رخوت و سستی بیش تر از فصول دیگر است و چون کرفس دارای خاصیت ضد سم می باشد، با خنثی کردن آن ها نشاط ایجاد می کند و به عنوان یک گیاه نشاط آور ذکر شده است.

اثر افزایش شیر:

یکی دیگر از خواص کرفس ازدیاد شیر مادران شیرده پس از وضع حمل است.

تذکر:

نکاتی که به عنوان احتیاط باید در نظر داشت این که، افراد مبتلا به تورم کلیه باید از مصرف زیاد کرفس خودداری کنند. هم چنین زنان حامله در خوردن دانه ی کرفس باید مواظب باشند چون مصرف مقدار زیاد دانه ی کرفس باعث تحریک رحم می شود.
هم چنین افراد به نور باید از خوردن بیش از اندازه ی دانه ی کرفس خودداری کنند. چون ممکن است باعث درماتیت های پوستی در آن ها شود. با توجه به این که دانه ی کرفس دارای خاصیت ضد ورم است، از آن در انگلستان بیش از 60 فرآورده ی ضد ورم تهیه می کنند.

چگونگی مصرف:

کرفس می تواند به صورت پخته و یا خام مصرف شود.
البته با توجه به این که بعضی از خواص کرفس مربوط به ترکیبات موجود در اسانس (رایحه) آن است که در اثر پختن تا حد زیادی از بین می رود، لذا اثرات کرفس خام به مراتب بیش تر از پخته ی آن است.
بنابراین برای کسب اثرات درمانی مذکور، بهتر است از کرفس تازه و یا آب آن استفاده شود. مقدار مصرف کرفس به طور عادی روزانه حدود صد گرم خام و یا یک استکان از آب برگ و ساقه ی آن است.
منبع: ماهنامه ی آشپز باشی شماره ی 34


نظرات() 

تاریخ آخرین ویرایش:- -


http://canadianopharmacy.com/
سه شنبه 8 مرداد 1398 09:49 ب.ظ

Nicely put, Thanks a lot!
canadian medications by mail north west pharmacy canada canadian pharmacy viagra brand canadianpharmacyusa24h canadian online pharmacies legal online pharmacies of canada drugs for sale in uk canadianpharmacyusa24h canada viagra canadian discount pharmacies in ocala fl
Buy generic cialis
دوشنبه 3 تیر 1398 06:53 ق.ظ

Thanks, Plenty of posts!

buy cheap cialis in uk cialis coupons printable cialis for bph cialis manufacturer coupon cilas discount cialis cialis generico milano we like it safe cheap cialis cialis 05 how to purchase cialis on line
cialis with 2 days delivery
یکشنبه 2 تیر 1398 02:56 ب.ظ

You reported that effectively.
cialis generisches kanada cialis kaufen bankberweisung viagra vs cialis vs levitra when will generic cialis be available cialis from canada cialis generique 5 mg cialis professional yohimbe generic cialis review uk cialis savings card cialis prezzo in linea basso
http://cowebsdoc.strikingly.com/
یکشنبه 2 تیر 1398 12:22 ق.ظ

You actually mentioned this terrifically.
cialis for sale south africa cialis online cialis preise schweiz generic low dose cialis rx cialis para comprar we use it 50 mg cialis dose cialis 10 doctissimo cialis generico online cialis en mexico precio cialis qualitat
Cialis generic
شنبه 1 تیر 1398 07:22 ق.ظ

Nicely put. Thanks.
sublingual cialis online cialis farmacias guadalajara viagra cialis levitra cialis canada on line cialis uk cialis canada cialis 20mg what is cialis chinese cialis 50 mg cialis generic
best place to buy cialis online
جمعه 31 خرداد 1398 03:02 ب.ظ

You've made your point.
cialis prezzo di mercato generic cialis prix cialis once a da estudios de cialis genricos cialis generico in farmacia cialis dosage amounts cialis coupon generic cialis soft gels rx cialis para comprar cialis for sale
http://freeddepac.strikingly.com/
پنجشنبه 30 خرداد 1398 11:26 ب.ظ

Cheers, Awesome stuff!
tarif cialis france precios cialis peru buy cialis online nz chinese cialis 50 mg generic cialis levitra cialis 5 mg funziona chinese cialis 50 mg cialis en mexico precio cipla cialis online tadalafil 5mg
Generic cialis
پنجشنبه 30 خرداد 1398 03:52 ق.ظ

Terrific info, Many thanks.
usa cialis online buying cialis in colombia il cialis quanto costa cialis super acti cialis 5 mg effetti collateral preis cialis 20mg schweiz cialis prezzo al pubblico cialis 5 mg effetti collateral cialis savings card buy cialis online
http://tuhartti.strikingly.com/
چهارشنبه 29 خرداد 1398 12:18 ب.ظ

Regards! I enjoy this.
cialis qualitat brand cialis nl import cialis legalidad de comprar cialis cialis uk next day costo in farmacia cialis cialis usa cost cialis generic recommended site cialis kanada cialis 20 mg cut in half
Buy cialis
سه شنبه 28 خرداد 1398 07:50 ب.ظ

Regards! Quite a lot of posts!

prices for cialis 50mg miglior cialis generico buy generic cialis wow cialis tadalafil 100mg cialis qualitat cialis for daily use cialis in sconto cialis patentablauf in deutschland pastillas cialis y alcoho usa cialis online
http://discsali.strikingly.com/
دوشنبه 27 خرداد 1398 10:03 ب.ظ

Great facts. With thanks!
can i take cialis and ecstasy no prescription cialis cheap dosagem ideal cialis cialis generico in farmacia tadalafil generic buy original cialis click here cialis daily uk generic cialis 20mg uk low cost cialis 20mg cilas
http://atetar.strikingly.com/
یکشنبه 26 خرداد 1398 05:34 ب.ظ

Valuable forum posts. Cheers.
cialis pills generic cialis pill online cialis cipla best buy warnings for cialis cialis for sale south africa cialis en 24 hora cialis for sale south africa effetti del cialis cialis vs viagra we like it safe cheap cialis
tadalafil generic best prices
یکشنبه 26 خرداد 1398 02:54 ق.ظ

Kudos, Fantastic information.
cialis prezzo in linea basso cialis 5 mg effetti collateral cialis 30 day trial coupon viagra or cialis we recommend cheapest cialis cialis vs viagra does cialis cause gout comprar cialis 10 espa241a no prescription cialis cheap buy cialis online legal
Cialis 20 mg
شنبه 25 خرداد 1398 01:11 ب.ظ

Wow a lot of useful knowledge!
cialis mit grapefruitsaft generic cialis 20mg tablets cialis for sale cialis kaufen bankberweisung precios cialis peru cialis alternative prices for cialis 50mg sialis cialis online nederland generic cialis pro
cialis arginine interactio
جمعه 24 خرداد 1398 10:50 ب.ظ

Very good info. Many thanks!
generic cialis review uk cialis 5 mg schweiz cialis alternative cialis cuantos mg hay prices on cialis 10 mg cialis with 2 days delivery female cialis no prescription get cheap cialis cialis mit grapefruitsaft cialis 20 mg cost
Buy cialis
جمعه 24 خرداد 1398 08:36 ق.ظ

You actually mentioned this perfectly.
how much does a cialis cost free cialis venta de cialis canada cialis generika in deutschland kaufen cialis tablets for sale cialis 20 mg best price only now cialis for sale in us preis cialis 20mg schweiz comprar cialis navarr cialis generico lilly
http://moboma.strikingly.com/
پنجشنبه 23 خرداد 1398 06:08 ب.ظ

Amazing tips. Thanks.
cialis for daily use rx cialis para comprar only now cialis 20 mg buying cialis in colombia we choice free trial of cialis cialis generika cipla cialis online callus tadalafil 5mg prices on cialis 10 mg
cialis costco
پنجشنبه 23 خرداد 1398 04:55 ق.ظ

Nicely spoken genuinely. .
cialis ahumada cialis 200 dollar savings card cuanto cuesta cialis yaho canadian discount cialis cialis taglich enter site very cheap cialis cialis 5 effetti collaterali cialis generika tarif cialis france cialis for bph
http://trimtefi.strikingly.com/
چهارشنبه 22 خرداد 1398 02:50 ب.ظ

Seriously tons of fantastic material!
generic cialis pro cialis great britain cialis for bph cialis without a doctor's prescription when will generic cialis be available cialis online deutschland cialis prices cialis for daily use overnight cialis tadalafil cialis canada on line
http://cialisvie.com/
دوشنبه 20 خرداد 1398 08:27 ق.ظ

You stated that perfectly.
cuanto cuesta cialis yaho sialis ou trouver cialis sur le net cialis 10 doctissimo cialis 10mg prix pharmaci the best site cialis tablets buy cialis online legal cialis generika tadalafil 20 mg wow cialis 20
cialisvie.com
یکشنبه 19 خرداد 1398 02:41 ق.ظ

This is nicely put. !
order cialis from india cialis 20 mg effectiveness cialis prices online cialis venta de cialis canada cialis uk next day cialis patentablauf in deutschland cialis patent expiration cialis with 2 days delivery cialis kamagra levitra
http://cialisvie.com/
جمعه 17 خرداد 1398 09:14 ب.ظ

Nicely put. With thanks.
cialis 5mg prix overnight cialis tadalafil weblink price cialis sialis prescription doctor cialis cialis 30 day sample cialis generique cipla cialis online deutschland cialis online cialis generico online
http://canadianorderpharmacy.com/
چهارشنبه 21 فروردین 1398 06:29 ب.ظ

You made your point.
canada online pharmacies surrey online pharmacy canada drugstore online northwestpharmacy rx from canada drugs for sale online canadian drug store canadian online pharmacies rated canadian rx world pharmacy online pharmacies mexico
buy cialis pills
جمعه 16 آذر 1397 02:28 ق.ظ

You mentioned that well.
we choice cialis pfizer india purchase once a day cialis cialis 50 mg soft tab cialis coupons printable estudios de cialis genricos i recommend cialis generico how to buy cialis online usa cialis 5mg prix purchasing cialis on the internet how much does a cialis cost
Buy cialis online
پنجشنبه 15 آذر 1397 07:04 ق.ظ

You actually mentioned this superbly.
online cialis cialis 05 achat cialis en europe generic cialis tadalafil cialis pills in singapore cialis generique 5 mg cialis canada on line cialis from canada enter site 20 mg cialis cost generic cialis 20mg tablets
Cialis canada
چهارشنبه 14 آذر 1397 12:22 ب.ظ

Seriously a lot of fantastic info!
cialis 20mg preis cf 40 mg cialis what if i take when will generic cialis be available cialis canadian drugs cialis 5 mg effetti collateral can i take cialis and ecstasy dose size of cialis tadalafil 20 mg buying cialis in colombia viagra cialis levitra
Cialis 20 mg
چهارشنبه 14 آذر 1397 12:53 ق.ظ

Thank you, A lot of tips!

we choice cialis pfizer india cialis 10 doctissimo we use it 50 mg cialis dose cheap cialis cialis generico milano cialis e hiv wow look it cialis mexico cialis 200 dollar savings card buy cialis online cheapest 5 mg cialis coupon printable
Buy cialis
سه شنبه 13 آذر 1397 01:56 ب.ظ

Appreciate it! Ample advice.

only now cialis for sale in us usa cialis online cialis rezeptfrei sterreich we choice cialis pfizer india cialis generico lilly where do you buy cialis cialis lowest price cialis en mexico precio cialis pills buy online cialis 5mg
Generic cialis
سه شنبه 13 آذر 1397 02:28 ق.ظ

Whoa many of very good advice!
cialis cipla best buy cialis dosage recommendations fast cialis online cialis professional from usa only here cialis pills click here to buy cialis acheter cialis kamagra online cialis we recommend cheapest cialis cialis generika
Cialis prices
دوشنبه 12 آذر 1397 01:25 ب.ظ

Amazing loads of useful material!
acquistare cialis internet order generic cialis online cialis baratos compran uk walgreens price for cialis when will generic cialis be available cialis daily dose generic no prescription cialis cheap link for you cialis price click here cialis daily uk how to purchase cialis on line
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر




نمایش نظرات 1 تا 30